Poolse tartaarsaus

Name: Poolse tartaarsaus
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 2 eetlepels bereide mosterd; 1 eetlepel mierikswortel bereid; 1 eetlepel vers citroensap; 1 eetlepel poedersuiker; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met augurken of een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin dillegroenten augurk, gehakt; 1 eetlepel bieslook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gemarineerde champignons, gehakt; 1 eetlepel niet-pareil kleine kappertjes