Poppin 'kalkoensalade

Name: poppin 'kalkoensalade
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte kalkoen; Een kop met een inhoud van 190 ml met gesneden ui; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met in blokjes gesneden bleekselderij; 2 hardgekookte eieren, gehakt; 2 eetlepels fijngehakte pittige augurken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 2 eetlepels geprepareerde mierikswortel; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel paprika; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Een geweldige manier om die overgebleven kalkoen te gebruiken! De gerookte paprika doet het echt knallen. Als je op zoek bent naar een kalkoensalade die een beetje anders is, heb je hem gevonden! Serveer met cranberrysaus. Zet het meteen in of laat het een uur in de koelkast staan om de smaken te laten intrekken.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kalkoen, ui, selderij, eieren en augurken in een grote kom.
Meng zure room, mayonaise, Dijon-mosterd, mierikswortel, komijn, paprika en zwarte peper samen in een aparte kom tot een gladde massa. Roer het zure roommengsel door het kalkoenmengsel tot het gelijkmatig is bedekt.