Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ONEANGEL
Portobello caps met tomaat en olijfgroen
Per goed eten, "Portobello caps zijn uitstekende mini casseroles. Hier houden ze een tomaat, kaas en olijfvulling die grillen tot een rokerige perfectie. Gebruik ze met volkoren couscous en een gemengde groene salade voor een eenvoudige maaltijd." Dit is een vegetarisch hoofdgerecht met weinig calorieën. OPGELET: nadat ik dit heerlijke gerecht heb gemaakt, heb ik een paar wijzigingen in het oorspronkelijke recept aangebracht. Ik serveerde de mijne bovenop spinazie.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer tomaten, kaas, olijven, knoflook, 1 theelepel olie, rozemarijn en peper in een kleine kom.
-
Verwarm grill tot medium voor.
-
Gooi paddenstoelstelen weg. Verwijder bruine kieuwen van de onderkant van de doppen met een grapefruitlepel; gooi kieuwen.
-
Borstel de resterende 1 theelepel olie over beide zijden van de doppen.
-
Olie een grillrooster of grillpan. Plaats de doppen op het rooster, de zijkanten van de steel naar beneden, dek af en grill tot ze zacht zijn, ongeveer 3-5 minuten per kant (afhankelijk van de dikte van de paddenstoel).
-
Haal van de grill en vul met het tomatenmengsel. Ga terug naar de grill, dek af en kook tot de kaas gesmolten is, ongeveer 3 minuten langer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 min<30 minutensalade groenten, tomaten, Kalamata Olive, avocado, kaas, bonen, ui, balsamico azijn,mediterrane salade met feta-kaas -
30 min<30 minutenzout, peper, cayenne, kippenborst helften, olie-, ui, limoensap, avocado in, peper,cayennepeper gewreven kip met avocado salsa -
25 min<30 minutenaardappelen, ui, kaas, spek, zure room, olie-,gestapelde spuds -
20 min<30 minutenwater, appelsap, theezakjes kamille thee, kaneel, kruidnagel laat dit soms weg, gember rond, oranje,spa kamille thee
Ik vond het geweldig