Portobello champignons gebakken in knoflook en wijn

Name: portobello champignons gebakken in knoflook en wijn
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 mushrooms, 1
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 middelgrote ui, in lengterichting doorgesneden; 4 knoflookteentjes, gehakt; 2,5 centimeter suiker; 2 bouillonblokjes, gemalen; 2 eetlepels droge rode wijn; 2 medium portabella paddenstoelen

Maak en deel deze Portobello-champignons gebakken in knoflook- en wijnrecepten van.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 middelgrote ui, in lengterichting doorgesneden
4 knoflookteentjes, gehakt
2,5 centimeter suiker

2 bouillonblokjes, gemalen
2 eetlepels droge rode wijn
2 medium portabella paddenstoelen

Bereiding

Breng middelgrote saute pan op middelhoog vuur en voeg olie, uien, knoflook en suiker toe.Saus tot uien zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg rundvleesbouillon en wijn toe; roer tot bouillon oplost.
Bak totdat de wijn grotendeels is opgenomen, ongeveer 4-5 minuten. Voeg champignondoppen toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten in totaal, draai ze om aan elke kant te koken. Leg de doppen op de plaat, saus met de saus van de bakpan.