Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wendy Martin Turley
Portobello portiesaus voor steak
Portobello-champignons en portwijn gebakken met zure room en boter, geserveerd op pan gegrilde ossenhaas of ossenhaas. Je kunt dit in de pan beginnen waarin de biefstuk gekookt is en de biefstuk in de saus opnemen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de boter in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur.
-
Zacht champignons tot ze zacht en lichtbruin zijn, ongeveer 2 minuten.
-
Doe de wijn in de portwijn en laat ze 2 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur.
-
Meng de zure room en het maizena in een kleine kom.
-
Meng het champignonmengsel tot een glad mengsel.
-
Breng het mengsel aan de hitte en roer tot het dik en glad is.
-
Breng het op smaak met zout en peper..
Blogs die misschien interessant zijn
-
330 minVlees en gevogeltemango-, teentjes knoflook, water, citroensap, olie-, Riesling-wijn, tijm, oregano, koriander, ui, kippenborst helften,gegrilde kip met mango-riesling-marinade -
75 minVlees en gevogelteolie-, boter, meel, zout, kippenbouillon, sinaasappelmarmelade, kippenbouillon, maïzena, citroen, druiven, citroen, peterselie,kip veronique -
335 minVlees en gevogeltekippendijen, ham, tomaten, paprika, ui, tomaten, zout, pepersaus, water, rijst, Poolse worst,creoolse kip i -
255 minVoorgerechten en snacksketchup, bier, zout verdeeld, peper verdeeld, rundvlees, varkensvlees, brood, ei, kaas, ui, knoflook poeder,cocktail bier ballen
Voeding
Calorieën
Ik vond het geweldig