Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wendy Martin Turley
Portobello portiesaus voor steak
Portobello-champignons en portwijn gebakken met zure room en boter, geserveerd op pan gegrilde ossenhaas of ossenhaas. Je kunt dit in de pan beginnen waarin de biefstuk gekookt is en de biefstuk in de saus opnemen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de boter in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur.
-
Zacht champignons tot ze zacht en lichtbruin zijn, ongeveer 2 minuten.
-
Doe de wijn in de portwijn en laat ze 2 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur.
-
Meng de zure room en het maizena in een kleine kom.
-
Meng het champignonmengsel tot een glad mengsel.
-
Breng het mengsel aan de hitte en roer tot het dik en glad is.
-
Breng het op smaak met zout en peper..
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minVoorgerechten en snacksvarkenssaus, brood, kaas,worst en roomkaas pinwheels -
490 minVoorgerechten en snackskaas, ham, ui, mosterd-,eenvoudige roomkaas en ham verspreid -
0 minVlees en gevogeltemango-, ui, koriander, paprika, chili peper, kippenborsten, ei, melk, brood, olie-, koriander,mango salsa kip -
195 minVlees en gevogeltekool, rundvlees, varkensvlees, ham, rijst, ui, ei, knoflook poeder, zout, peper, zuurkool, tomaten, water dekking,sarma (gevulde kool)
Voeding
Calorieën
Ik vond het geweldig