Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wendy Martin Turley
Portobello portiesaus voor steak
Portobello-champignons en portwijn gebakken met zure room en boter, geserveerd op pan gegrilde ossenhaas of ossenhaas. Je kunt dit in de pan beginnen waarin de biefstuk gekookt is en de biefstuk in de saus opnemen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de boter in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur.
-
Zacht champignons tot ze zacht en lichtbruin zijn, ongeveer 2 minuten.
-
Doe de wijn in de portwijn en laat ze 2 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur.
-
Meng de zure room en het maizena in een kleine kom.
-
Meng het champignonmengsel tot een glad mengsel.
-
Breng het mengsel aan de hitte en roer tot het dik en glad is.
-
Breng het op smaak met zout en peper..
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minVlees en gevogeltepompoen, kaas, suiker, eieren, vanille, Melk creme, kaneel, gember, piment, kruidnagel, ham, spek,Joe's ongelooflijke spekentaart -
50 minVlees en gevogeltekippenbouillon, olie-, zout, peper, wringt de Provence, Cayenne peper, olie-, boter verdeeld, rosmarijn, tijm, kippenbouillon,luchtlijn kippenborst -
60 minVlees en gevogeltewater, rijst, ui, boter, paddestoel, paddestoel, melk, zure room, kerrie poeder, Turkije,makkelijke kalkoenkerrie -
515 minVlees en gevogeltelimoensap, tequila, sinaasappelsap, koriander, chilipepers, Chili poeder, knoflook, honing, zout, peper, varkenshaasjes,tequila-kalk varkenshaasje
Voeding
Calorieën
Ik vond het geweldig