Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wendy Martin Turley
Portobello portiesaus voor steak
Portobello-champignons en portwijn gebakken met zure room en boter, geserveerd op pan gegrilde ossenhaas of ossenhaas. Je kunt dit in de pan beginnen waarin de biefstuk gekookt is en de biefstuk in de saus opnemen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de boter in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur.
-
Zacht champignons tot ze zacht en lichtbruin zijn, ongeveer 2 minuten.
-
Doe de wijn in de portwijn en laat ze 2 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur.
-
Meng de zure room en het maizena in een kleine kom.
-
Meng het champignonmengsel tot een glad mengsel.
-
Breng het mengsel aan de hitte en roer tot het dik en glad is.
-
Breng het op smaak met zout en peper..
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minVlees en gevogeltekippenbouillon, olie-, zout, peper, wringt de Provence, Cayenne peper, olie-, boter verdeeld, rosmarijn, tijm, kippenbouillon,luchtlijn kippenborst -
235 minVoorgerechten en snackssojasaus, suiker, ui, teentjes knoflook, gember, Sesam zaden, olie-, varkenshaas,gemarineerde varkensvleesreepjes -
240 minVlees en gevogelteolie-, citroensap, citroensap, olie-, suiker, ui, Worcestershire saus, mosterd-, zout, peper,citroen gemarineerde Londense ruzie -
60 minVoorgerechten en snacksolie-, kippenborst helften, crescent roll deeg, kaas, spinazie stengels, prosciutto,b cordon bleu-bundels
Voeding
Calorieën
Ik vond het geweldig