Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KARRIECARLYLE
Portugese azijnmarinade of saus (molho escabeche) voor vissen
Binnengebracht voor bewaring, zoals de Portugese keuken me fascineert, en dit recept belooft een aantal spannende overblijfselen. Dit kan worden gebruikt om vis te marineren die gefrituurd of gegrild is: bewaar ze 2-3 dagen in de saus en serveer. Ana Patuleia Ortins '"Portugese Homestyle Cooking." Natuurlijk kunt u ook vers gekookte vis overgieten of aan de zijkant serveren. Op 7/06/12 is het mogelijk om gerookte paprika als optie toe te voegen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit in een koekenpan de olie op middelhoog vuur en fruit de ui tot ze glazig zijn. Reduceer het vuur, voeg de knoflook toe en bak tot hij aromatisch wordt, ongeveer 2 minuten.
-
Voeg de laurier, peterselie en paprika toe.
-
Verwarm door en verwijder van het vuur.
-
Voeg de azijn, zout en peper toe. Meng goed en giet er gekookte vis over of serveer aan de zijkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minHartige sauzenolie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, suiker, oregano, zout, basilicum, peper,grote partij spaghettisaus -
10 minHartige sauzenmelk kan worden gebruikt zorgt voor een dunnere saus, boter, meel, kaas, knoflook, peper,alfredosaus met verminderd vetgehalte -
20 minHartige sauzenkoffie, Bourbon, suiker, sojasaus, azijn, Worcestershire saus,koffiebourbon barbecuesaus -
15 minHartige sauzenolie-, ui, teentjes knoflook, baai, peterselie, paprika poeder, azijn, zout, peper,portugese azijnmarinade of saus (molho escabeche) voor vissen
Ik vond het geweldig