Pot gebraden haas

Name: pot gebraden haas
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1/4 liter warm water (110 ° tot 115 °); 1 vleesbraadvlees zonder botten (1,3 kilogram); 200 gram gesneden verse champignons; 1 grote ui, grof gehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 vleesbraadvlees zonder botten (1,3 kilogram); 1/2 theelepel peper, verdeeld; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 pakket (794 gram) bevroren O'Brien-aardappelen; 10 grote eieren, verdeeld; 2 eetlepels boter, verdeeld; 10 grote eieren, verdeeld; 1/2 theelepel zout, verdeeld; 1/2 theelepel peper, verdeeld; Gehakt bieslook

Ik ben dol op het koken van een "Sunday Style" stoofvlees voor doordeweekse avonden. Maak het in pot roast hash voor elke dag van de week. - Gina Jackson, Ogdensburg, New York

Ingrediënten

Bereiding

In een elektrisch snelkookpan, zwaai water en rundvlees basis; voeg paddestoelen, ui en knoflook toe. Pronk met peper; transfer naar snelkookpan.Drizzle met Worcestershire sauce.Lock deksel; zorg ervoor dat de ventilatieopening gesloten is. Selecteer de handmatige instelling; pas de druk aan tot hoog en stel de tijd in op 45 minuten. Laat de druk na het koken 10 minuten lang op natuurlijke wijze ontsnappen, en laat vervolgens de resterende druk snel ontsnappen volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Braadstuk verwijderen; als het voldoende koel is om te verwerken, vlees versnijden met twee vorken. In een grote koekenpan aardappelen koken volgens de aanwijzingen op de verpakking; roer in gesnipperd rundvlees. Breng een groentelepel over, breng groenten over van snelkoker naar koekenpan; warmte door.Discard kookvocht
Voor eieren, verwarm 1 eetlepel boter op middelhoog vuur in een andere grote koekenpan.Brek vijf eieren, één voor één, in de pan.Sprink met de helft van het zout en de peper.Laat de hitte laag. Kook tot de eieren de gewenste gaarheid bereiken, draaien nadat de blanken zijn ingesteld indien gewenst. Herhaal met de overgebleven boter, eieren, zout en peper. Bewaar de eieren over de hasj; bestrooi met bieslook.