Prei en champignonquiche

Name: prei en champignonquiche
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 quiche, 4-6
Ingredients: 1 reeds gemaakte taartkorst; 4 eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 2 prei, gehakt; 1 eetlepel boter; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met Zwitserse kaas, versnipperd; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met witte champignons, in plakjes; zout en peper

dit is zo gemakkelijk en je zult het geweldig vinden. Als ik de bochten kan knippen of korte stukjes kan snijden, zal ik het doen. Alles dat het leven gemakkelijker maakt, toch?

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375.
Leg in een taartpan van 23 centimeter of een quicheschotel de taartbodem, prik kleine gaatjes met een vork, zodat je geen luchtbellen krijgt.
In een med maat pan, op med warmte voeg je prei en champignons koken tot ze zacht zijn.
Klop in een mengkom de eieren, melk en het zout en de peper.
Voeg de prei en champignons toe aan je taartvorm en voeg de eieren en de kaas er bovenop toe.
Laat het 30 tot 40 minuten koken tot het midden schoon is.
Laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert. Geniet van! dit kan worden verdubbeld.