Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Allie K
Prei en stilton souffles
Dit is gebaseerd op een recept uit het kookboek van The Australian Women's Weekly Brunches and Lunches. Dit is Verrukkelijke koffie! Als u Stilton niet kunt vinden, kan elke blauwe bleu-kaas van hoge kwaliteit worden vervangen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 ° F).
-
Licht vet 4 ovenbestendige soufflekommen (inhoud van 1/4 liter) en bestrooi met broodkruimels; verwijder overtollige kruimels.
-
Verhit boter in de pan en fruit de prei tot ze zacht zijn.
-
Roer de bloem erdoor en kook op laag vuur tot het bubbelt.
-
Haal de pan van het vuur; geleidelijk roeren in melk; zet de pan terug op warmte en roer tot het mengsel kookt en verdikt.
-
Haal het mengsel uit de pan in een grote kom. Roer in mosterd, kaas en eidooiers tot alles goed gemengd is.
-
Klop in een kleine kom het eiwit totdat de zachte pieken zich vormen. In twee porties vouwt u het eiwit voorzichtig in het dooiermengsel.
-
Schep het mengsel in voorbereide kommen en leg het op bakplaat.
-
Bak 15 minuten of tot het lichtbruin is en goed is opgestaan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKaasolie-, worstjes, tomaten, zout, peper, kruiderij, kaas, basilicum, citroensap, kaas, boter, teentjes knoflook, brood, kaas, Marinara saus,lasagne gegrilde kaas
-
22 minKaasworst, kaas, kaas, courgette, tomaten, mayonaise, peterselie, muffins,worst en kaascirkels
-
30 minKaastomaten, kaas, peper, koriander,beroemde quesodip: groene goedheid
-
30 minKaasaubergines, zout, olie-, basilicum, feta,aubergine (aubergine) en feta-broodjes
Ik vond het geweldig