Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Venymae
Prei met mosterd en kaas
Prei met kaas is een traditioneel gerecht in Nederland, de twee mosterds voegen een mooie tang toe aan dit gerecht. Als je geen grote mosterdventilator bent, begin dan met het gebruik van 0,5 eetlepels mosterd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400 F.
-
Plaats de prei in een pan met koud, gezout water, breng het aan de kook en laat het 3 minuten zachtjes garen.
-
Giet af en zet onmiddellijk onder koud water om op te frissen en het kookproces te stoppen.
-
Doe de boter, het meel en de melk in een pan en breng langzaam de hele tijd aan de kook.
-
Zodra het aan de kook is, zet je het vuur lager en laat je het 2 minuten sudderen.
-
Voeg de geraspte cheddar en parmezaan toe en vervolgens de mosterd.
-
Breng op smaak met zout en peper en de nootmuskaat.
-
Doe de prei in een ondiepe serveerschaal en giet de saus erover.
-
Meng de broodkruimels en de kaas samen en strooi over de bovenkant van de prei.
-
Bak in de oven gedurende 20 minuten totdat de bovenkant goudbruin is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroenteboter, selderij, ui, knoflook poeder, water, tomaten, kaas,selderij parmegiana
-
140 minGroenteSchenkel, ui, boter, baai, zout, peper, kool, prei alleen deel, selderij, wortel, water,sheila's koolsoep
-
10 minGroentewijnazijn, knoflook, zout peper, oregano, suiker, olie-, peterselie, tomaten,tomaten vinaigrette
-
15 minGroentekoker boterkraker, kaas, spek, ui, boter, tomaten, zout, peper,geroosterde blauwe kaas en spekentomaten
Ik vond het geweldig