Prime rib en aardappelen

Name: prime rib en aardappelen
Cook time: 105 min
Total time: 115 min
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 klein teentje knoflook, gehakt; 1 ribbetje met beenrundvlees (ongeveer 1,3 kilogram en 2 ribben); 2 grote bakaardappelen

Ik heb verschillende kleine braadstukken ontdekt die goed werken voor twee, zonder restjes te maken voor de rest van de week. Deze prime-rib is perfect voor een vakantiemaaltijd wanneer het gezelschap niet komt. De portie voor elk is genereus, en de smaak is onovertroffen. - Richard Fairchild, Tustin, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de olie en knoflook; strijk gelijkmatig over het gebraad.
Leg het vlees met de vetkant naar boven in een kleine braadpan.
Leg een aardappel aan beide kanten van het braadstuk.
Bak, onbedekt, op 325 ° gedurende 2 tot 2,5 uur tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °) .Laat 10 minuten staan voordat je gaat snijden..

Blogs die misschien interessant zijn

peterselie bewaren

4 voordelen voor de gezondheid van het eten van rood vlees

is lactobacillus acidophilus goed voor de gezondheid

appelazijn en erectiestoornissen

cilantro vs parsley

Ik vond het geweldig

Prime rib en aardappelen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies