Saucy cajun-rundvlees met wilde rijst

Name: saucy cajun-rundvlees met wilde rijst
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel cayennepeper; 400 gram biefstuk van runderbiefstuk, in centimeterkubussen gesneden; 1 eetlepel canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden bleekselderij bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met julienned groene peper; 3/5 liter water; 1 verpakking (170 gram) langkorrelige en wilde rijstmix; 1 kleine tomaat, gehakt; 2 eetlepels gehakte groene ui

Een verpakte rijstmix versnelt de bereiding van dit maaltijd-in-een voorgerecht. Cayennepeper geeft het vlees een beetje schop, en een assortiment groenten voegt kleur en knapperigheid toe. - Janelle Christensen uit Big Lake, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Meng de knoflookpoeder, tijm en cayennepeper in een kleine kom. Pronk over rundvlees.
In een grote sauspan bedekt met kookspray, kook rundvlees in olie tot niet meer roze; drain. Stoof in selderij en groene paprika; kook 2 minuten langer of tot de groenten knapperig zijn. Roer in het water en rijstmengsel met de inhoud van het kruidenpakket
Breng aan de kook.Verlaag de hitte; bedek en sudder 23-28 minuten of tot de rijst gaar is. Roer de tomaat erdoor; warmte door.Vul met ui.