Prosciutto cups

Name: prosciutto cups
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 3 teentjes knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren gehakte spinazie bevat, ontdooid en drooggeperst; 200 gram dungesneden prosciutto; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ricotta-kaas

Dit is een van mijn favoriete hapjes die ik maak tijdens de feestdagen als het mijn beurt is om te koken. Het is erg lekker als je van prosciutto, knoflook, spinazie en ricotta houdt. Pas de afmetingen aan je voorkeuren aan. Geniet ervan.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Meng de knoflook, spinazie en ricotta kaas in een middelgrote kom tot ze goed gemengd zijn.Ga opzij.Plaats reepjes prosciutto in mini muffin kopjes zodat ze de bodem bekleden, maar er hangt wat vlees aan de zijkanten, en het soort ziet er uit als een bloem. Vul elke beker met ongeveer Een kom met een inhoud van 3/8 liter met eetlepels van het kaasmengsel, of zo is het vol en afgerond op de bovenkant. De vulling moet eruit zien als het midden van de bloem.
Bak 10 tot 15 minuten, tot de prosciutto bruin en stevig aanvoelt. De cups moeten hun vorm kunnen behouden nadat ze uit de pan zijn gehaald. Houd ze warm, maar niet heet.