Prosciutto-kopjes met appels en citroen

Name: prosciutto-kopjes met appels en citroen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 85 gram prosciutto, in dunne plakjes gesneden; 1 granny smith appel, fijngehakt; 1 -2 theelepel citroensap

Aangepast van het MS-recept en mijn zus. Zeer eenvoudig en iedereen zal zo onder de indruk zijn. Gebruik voorverpakte prosciutto of je kunt altijd kiezen voor dun gesneden spek.

Ingrediënten

1 -2 theelepel citroensap

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden.
Snijd prosciutto in halve stukjes.
Leg ze elk in een mini-cupcake-blikcirkel.
Bak tot een knapperige spek kleur - 15-20 minuten
Verwijder en leg het papieren handdoekje met de opening naar beneden en laat afkoelen.
Combineer appels en sap in een kom naar smaak. Het moet zoet/zuur zijn om het zout in balans te houden.
Lepel zo veel als je kunt in elke kop.