Pruimenbraadstuk

Ik weet niet zeker waar ik dit vandaan heb maar het is zo heerlijk. Meestal sla ik de bruiningsstap over en gooi ik het gewoon in het slow cooker, het vlees is zo zacht dat het eerder vlokken dan plakjes, de saus is ook om voor te sterven.

Bruin gebraden in de olie.
Combineer soepmix, saus, smaakmakers, suiker en bier, mengen om te mengen.
Giet over het gebraad; dek stevig af en kook 2,5-2,75 uur in een langzame oven (160 ° C), af en toe draaien, tot ze gaar zijn.
Verwijder het vlees uit de pan en verdicht het panvocht op het fornuis (mogelijk moet u wat maizena toevoegen om de saus naar uw smaak te verdikken).
Serveer gesneden vlees met saus.