Pub-kaas dip

1.In medium kom gooien cheddar kaas, Colby kaas en

maïzena. Opzij zetten.

2. Meng in middelgrote steelpan cider en mosterd. Cook over

middellange hitte tot koken. Voeg het kaasmengsel langzaam toe, een beetje naar

een tijd, voortdurend roeren tot een gladde massa.Verwijder van het vuur.Stop in

jalapeno pepers en rode peper.

3. Transfer naar slowcooker of fonduepot. Blijf warm houden

laag vuur.Serveer met KEEBLER TOWN HOUSE FLIPSIDES Original

crackers.

* Opmerking: Harde cider, de gefermenteerde versie van zoete appelcider, is te vinden in de buurt van het biergedeelte van je plaatselijke supermarkt of slijterij.

Entwine Pairing: Chardonnay (appeltongen en rijke kaas zijn een match made in heaven)

Voedingswaarde-informatie:

Serveergrootte: een kop met een capaciteit van 60 ml met kaasmengsel plus 4 crackers; Calorieën 290, calorieën uit vet 180, verzadigd vet 10 g, transvet 0 g, totaal vet 20 g, cholesterol 50 mg, natrium 590 mg, totaal koolhydraten 15 g, suikers 2 g, voedingsvezel 0 g, eiwit 12 g, vitamine A 10%, vitamine C 0%, Calcium 30%, ijzer 2%