Pulled pork grilled cheese

Name: pulled pork grilled cheese
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 doos (454 gram) gekoeld, volledig gekookt, gebarbecued, versnipperd varkensvlees; 1 teentje knoflook, gehakt; 8 plakjes land wit brood; 170 gram gesneden Manchego-kaas of 8 plakken Monterey Jack-kaas; 1 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat

Mijn familie combineerde twee van onze favoriete dingen: varkensvleesham en gegrilde kaassandwiches. Dit recept is super snel en gemakkelijk wanneer je in de winkel gekocht getrokken varkensvlees gebruikt. - Crystal Jo Bruns, Iliff, Colorado

Ingrediënten

1 doos (454 gram) gekoeld, volledig gekookt, gebarbecued, versnipperd varkensvlees
1 teentje knoflook, gehakt
8 plakjes land wit brood

170 gram gesneden Manchego-kaas of 8 plakken Monterey Jack-kaas
1 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml die mayonaise bevat

Bereiding

Verhit varkensvlees volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de knoflook erdoor. Breng 4 sneetjes brood aan met kaas, ui, varkensmengsel en overgebleven brood. Spreid buiten de sandwiches met mayonaise.
In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, toast broodjes in partjes op middelhoog vuur tot goudbruin en kaas is gesmolten, 2-3 minuten per kant.