Punky's versie van tortilla kippensoep

Name: punky's versie van tortilla kippensoep
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden groene ui; 1 (411 gram) kan plantaardige bouillon; 1 (411 gram) kan plantaardige bouillon; 113 gram in blokjes gesneden groene pepers; 1 (425 gram) kan maïs (dranied); 1 (425 gram) kan zwarte bonen (gespoeld en uitgelekt); 1 (411 gram) kan Mexicaanse tomaten in blokjes snijden; 1 (411 gram) kan Mexicaanse tomaten in blokjes snijden; 1 (340 gram) kan kip (ongeschoold); 1 (28 gram) pakket taco kruiden (gebruik alleen de helft van het pakket); gemalen komijn; Cayenne peper; geraspte Mexicaanse melange kaas of gemalen tortillachips