Pure chocolade pepermunt fudge

Name: pure chocolade pepermunt fudge
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers (zoals Hershey's® Special Dark); 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen pepermuntsuikergoed, of meer naar smaak; 2,5 centimeter zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen pepermuntsuikergoed, of meer naar smaak

Ik verdubbel dit recept en doe het in een hartvormige siliconen bakvorm voor Valentijnsdag! Ik gebruik liever siliconen bakvormen omdat het makkelijker is om recht uit de vorm te komen zonder een bak- / bakspray te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer chocoladestukjes, gezoete gecondenseerde melk, boter, pepermunt extract en zout in een grote magnetronbestendige kom.
Verwarm in de magnetron op middelhoog tot chips worden gesmolten, 5 tot 6 minuten, roer om de 2 minuten.
Giet het chocolademengsel in een siliconen bakvorm van centimeter; top met crushed pepermunt snoepjes. Licht pers snoepjes, met behulp van de achterkant van een lepel, in chocolademix.Refrigerate tot set, 1 uur.