Putzwutz

Name: putzwutz
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) ongekookte eiernoedels; 400 gram gehakt; 400 gram varkensworst; 1 ui, gehakt; 1 (400 gram) broodkaasbereiding, in blokjes gesneden; 2 (227 gram) blikjes tomatensaus; 1 (284 gram) bevroren maïs pakket; 1 groene paprika, zonder zaadjes en in stukjes gesneden; 1 (113 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Breng een grote pan water aan de kook. Voeg de eiernoedels toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten. Maak ondertussen het gehakt en varkensvlees in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe aan het vlees zodra er sappen zijn in de pan. Kook en roer tot de ui zacht is en het vlees niet langer roze is. Verwijder vet.
Breng het vlees en de ui over naar een ovenschaal van 23x33 centimeter en meng de eiernoedels, kaas, tomatensaus, maïs, groene paprika en champignons.
Bak gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven, tot deze heet en lichtbruin op de bovenkant borrelt.