Drie kaasnoedels bakken

Na jaren gezocht te hebben, heb ik het ultieme mac-en-kaasrecept gevonden. Gebruik indien gewenst vetarme of vetvrije ingrediënten. Smaken geweldig hoe dan ook. Voor variatie, laat Worcestershire saus weg en voeg 1 eetlepel gele of bruine mosterd toe.

Kook noedels al dente. Afgieten en spoelen. Opzij zetten.
Meng in een grote mengkom kwark, zure room, parmezaanse kaas, 1/4 ei, 1/4 liter cheddar, Worcestershire-saus, melk, boter of margarine en zout en peper. Roer de gekookte noedels erdoor. 23 centimeter vierkante ovenschaal, top met resterende geraspte kaas.
Bak gedurende een uur op 140 graden (150 C) of tot ze zijn gezet.