Pyttipanna (Zweedse hash browns)

Name: pyttipanna (Zweedse hash browns)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 grote aardappelen; 284 gram fijngehakte spek, worst, rundvlees, varkensvlees (gebruik wat er nog over is, in de koelkast); 1 grote ui, fijngehakt; butter, for frying ( be generous! ); 1 -2 eieren, per persoon gebakken volgens uw smaak; 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Een heel eenvoudig recept in de voorraadkast om overgebleven vlees op te eten. De Zweden eten dit samen met ingelegde rode biet, maar ik heb liever dat het zonder is.

Ingrediënten

Bereiding

Schil en snijd de aardappelen in blokjes. Snijd het vlees in blokjes.
Verhit de boter in een braadpan en voeg aardappelen, ui en vlees toe. Bak het goudbruin en draai het vaak met een spatel.
Als alle ingrediënten goudbruin zijn, breng op smaak met zout en peper. Strooi over de peterselie.
Serveer de pyttipanna met gebakken eieren en een glas koude melk.

Blogs die misschien interessant zijn

10 natuurlijke manieren om uw cholesterolgehalte te verlagen

de voordelen van cholesterol hoe hdl niveaus te verhogen

10 tips om cholesterol te verlagen met uw dieet

natuurlijke manieren om cholesterol te verlagen

13 cholesterolverlagend voedsel dat u vandaag aan uw dieet kunt toevoegen

Ik vond het geweldig

Pyttipanna (Zweedse hash browns)

Een heel eenvoudig recept in de voorraadkast om overgebleven vlees op te eten. De Zweden eten dit samen met ingelegde rode biet, maar ik heb liever dat het zonder is.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies