Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lena
Quesadilla yee-haa! salade (hongerig meisje) 6 punten ww
Dit is een geweldige salade! Het is te veronderstellen dat het lijkt op de explosiesalade van chili's.Ik weet zeker dat het dicht bij de heerlijke meststof ligt, maar het is echt goed en vullend. BIJWERKEN! 3-02-09: soms in plaats van deze dressing te maken, neem ik 2 eetlepels lichte zure room en 3 eetlepels salsa en mix het samen voor mijn dressing! het is heerlijk en verlaagt het punt met een of twee.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 kleine low-carb volkoren tortilla
-
Een kop met een inhoud van60 ml die geraspte vetvrije cheddarkaas bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met gehakte Romaine sla
- 85 gram magere kippenborst zonder vel zonder vel, in reepjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van60 ml met in blokjes gesneden tomaat
- 2 eetlepels blik zoete maïs, uitgelekt
Bereiding
-
Begin met het mengen van de fajita-kruidenmix en 2 theelepels water. Gooi de kip in dit mengsel en zet apart.
-
Om de quesadilla te maken, doe je tortilla in een pan die lichtjes is besproeid met een anti-aanbakspray. Pronk de kaas gelijkmatig over de helft van de tortilla en breng de pan dan op middelhoog vuur. Zodra de kaas begint te smelten, gebruik je een spatel om de vlakte te vouwen half over en druk naar beneden om te sealen. Draai en blijf koken en druk op totdat de hele quesadilla heet en geroosterd is; opzij zetten.
-
Bouw je salade door de sla, tomaten, maïs en zwarte bonen in lagen te leggen. Bedek met de kip (eerst verwarmen indien gewenst); snijd de quesadilla in driehoeken en leg ze om je salade.
-
Combineer alle dressingingrediënten met een theelepel water; meng goed en serveer aan de kant.
-
Als je wilt, garneer salade met koriander.
-
Genieten. Maakt één portie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 min<30 minutenbalsamico azijn, mosterd-, olie-, aardbeien ingekort in vieren, spinazie, ui, zout peper,aardbeien- en spinaziesalade met balsamico vinaigrette
-
20 min<30 minutenolie-, ui, bouillon, bouillon, pepers, maïs dranied, bonen, tomaten, tomaten, kip ongedraineerd, alleen taco-kruiden, komijn, Cayenne peper, kaas,punky's versie van tortilla kippensoep
-
30 min<30 minutenavocado's, citroensap, zout, peper, zure room, mayonaise, taco kruiden, bonen dip, ui, tomaten, olijven, kaas, tortilla chips,tex-mex dip aka zeven lagen dip
-
30 min<30 minutentomaten, ui, teentjes knoflook, tequila, limoensap, jalapeno, zout, koriander,verkoolde tomatensalsa
Ik vond het geweldig