Sinaasappel - amandelgarnalen

Name: sinaasappel - amandelgarnalen
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 30 ml die amandelen bevat, in plakjes; 1 eetlepel pinda-olie of 1 eetlepel plantaardige olie; 400 gram middelgrote garnalen, schoongemaakt en ontdaan; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sjalot, gehakt; Een kop met een capaciteit van 80 ml met sinaasappelmarmelade; 4 eetlepels sojasaus; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Maak en deel dit recept van Orange - Almond Shrimp van.

Ingrediënten

Bereiding

Toost amandelen in een grote koekenpan op een middelhoog vuur. Verwijderen op een bord en apart zetten.
Warm de olie in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de sjalotten toe aan de pan en bak 5 minuten of tot ze zacht zijn.
Roer marmelade, sojasaus en peper erdoor.
Plaats rauwe garnalen in de pan. zet het vuur laag, dek af en laat 10 minuten sudderen, of tot de garnalen roze zijn geworden.
Top met amandelen en stukjes sinaasappel, indien gebruikt.
Serveer over rijst of je keuze aan noedels.