Queso rundvlees enchiladas

Ik hou van alle Tex-Mex-gerechten en geniet vooral van de vraag, ik moet toegeven dat mijn man de rode enchilada-saus aan dit recept prefereert, maar ik ben er dol op en goed voor de verandering.

Bruin verkruimeld hamburgervlees met een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui, knoflook, wanneer bruin voeg picante saus naar smaak, zout en peper toe.
In de magnetron smelt de kaas voor saus met picante saus, zo zacht of heet als je wilt, kan je de hitte ook regelen door het soort picante saus dat je koopt.
Maak de maïstortilla's zachter in hete olie of, indien gewenst, in een ingeblikte enchiladasaus.
In braadpan schotel assembleren enchiladas --- tortilla, vleesmengsel, gehakte ui, geraspte kaas, hetzij vouw in de helft of rol met naad naar beneden.
Bedek met de queso-saus, bedek met gesneden groene uien, bedek de schaal met folie en bak ongeveer 25-30 minuten, deze tijd kan variëren, afhankelijk van hoe heet al uw ingrediënten zijn tegen de tijd dat u de schotel monteert.