Quiche muffins

Name: quiche muffins
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 grote eieren, lichtgeslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met 2% kwark; Een kop met een inhoud van 60 ml die 2% melk bevat; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met geraspte gruyère of Zwitserse kaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met fijngehakte volledig gekookte ham; 3 eetlepels dun gesneden groene uien

Wanneer je dit in muffinbekers maakt, krijgt elke persoon een quiche. Ik heb ook het recept verdubbeld en jumbo-muffinkoppen gebruikt; bak ongeveer 10 minuten langer. - Gena Stout, Ravenden, Arkansas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° .In een grote kom combineer je de eerste zeven ingrediënten; vouw in Gruyere kaas, ham en uien. Vul ingevette muffinbekers driekwart vol.
Bak 18-22 minuten of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitkomt. Koel 5 minuten voordat je het van de pannen in de draadrekken doet. Optie voor het vriesproces: bak quiches en koel af. Draag quiches over naar een grote hersluitbare plastic diepvrieszak en vries tot 3 Om te gebruiken, ontdooien in de koelkast een nacht. Verwarm de oven op 350 °. Transfer quiches naar een ingevette bakplaat; bak 10-14 minuten of tot het is opgewarmd.