Quiche sevilla

Name: quiche sevilla
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 2.5 receptgebak voor een taarttaart van 23 centimeter met enkele korst; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 10 dikke plakjes spek; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; 78 gram gefrituurde gedroogde uien; 6 eieren, geslagen; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; gemalen zwarte peper naar smaak

Dit is een heel gemakkelijke quiche. Ik dien het als ontbijt als ik gasten met muffins en vers fruit heb.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Bak ontdooid gebak schaal op 190 graden (190 C) gedurende 10 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen. Verminder de oventemperatuur tot 170 graden (175 C).
Ondertussen, in een middelgrote kom, combineer de zure room, bacon, kaas, Frans-gebakken uien, eieren, Worcestershire-saus en gemalen zwarte peper. Mix alles goed en giet in de afgekoelde taartschaal.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 35 tot 45 minuten, of totdat de quiche is gezet.