Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mark Logan
Quinoa feta salade met basilicum koriander vinaigrette
Maak en deel deze Quinoa feta-salade met Basil Cilantro Vinaigrette recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met ongekookte quinoa
- 1 liter plantaardige bouillon
- 0,5 rode ui, fijngehakt
- 170 gram fetakaas, verkruimeld (ik gebruik de soort citroen-knoflook)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met maïs (vers gestoomd of ingevroren-ontdooid)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter druivenmosttomaten, gehalveerd
Bereiding
-
Bak de quinoa volgens de instructies op de verpakking, en vervang de plantaardige bouillon door water. Koel volledig.
-
Meng in een grote kom quinoa, maïs, feta en ui.
-
Mix basilicum, koriander, azijn en olijfolie in een blender of keukenmachine tot het helemaal glad is.
-
Roer het vinaigrette-mengsel door het quinoamengsel, nog steeds tot het grondig is gecombineerd.
-
Als je wat gaat maken, koel het quinoa-mengsel dan in de koelkast. Dien over spinaziebedden en leg er tomaten op.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 min<4 uurgehomogeniseerde melk, maïsmeel, zout, room, kaas, ui, paddestoel,Zwitserse maïsmeel polenta -
90 min<4 uurbiefstuk, paddestoel, ui, water aangegeven instructies, meel, zout, peper volgens, olie-,Zwitserse biefstuk met champignons, uien en jus -
145 min<4 uurklauwplaat, teentjes knoflook, zout, peper, meel, olie-, ui, wijn, tomaten, suiker, oregano, mierikswortel, mosterd-, baai, aardappelen, wortels, selderij in,deluxe stoofvlees -
70 min<4 uurkippenbouillon omslag kip, kippenbouillon omslag kip, ui, Arabische specerijen, komijn, cardamompowder, kurkuma poeder, erwten, wortels, rundvlees, rijst, amandelen, pijnboompitten, peterselie, zout, citroen, zout, Arabische specerijen,oozy (palestinian, middle eastern)
Ik vond het geweldig