Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mark Logan
Quinoa feta salade met basilicum koriander vinaigrette
Maak en deel deze Quinoa feta-salade met Basil Cilantro Vinaigrette recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met ongekookte quinoa
- 1 liter plantaardige bouillon
- 0,5 rode ui, fijngehakt
- 170 gram fetakaas, verkruimeld (ik gebruik de soort citroen-knoflook)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met maïs (vers gestoomd of ingevroren-ontdooid)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter druivenmosttomaten, gehalveerd
Bereiding
-
Bak de quinoa volgens de instructies op de verpakking, en vervang de plantaardige bouillon door water. Koel volledig.
-
Meng in een grote kom quinoa, maïs, feta en ui.
-
Mix basilicum, koriander, azijn en olijfolie in een blender of keukenmachine tot het helemaal glad is.
-
Roer het vinaigrette-mengsel door het quinoamengsel, nog steeds tot het grondig is gecombineerd.
-
Als je wat gaat maken, koel het quinoa-mengsel dan in de koelkast. Dien over spinaziebedden en leg er tomaten op.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 min<4 uurvis niet schilferig, garnaal, krabvlees Dungeness-krabcluster, ui, teentje knoflook, ui, krakers, mayonaise, ei, peterselie, dille, zout, peper, olie-, boter,zeevruchtencakes -
75 min<4 uurkokosnoot, koriander, knoflook, tilapia-filets, Cayenne peper, olie-, wortels, paprika, ananassap ongedraineerd, kokosnoot, koriander, honing, limoen,Thais-geïnspireerde tilapia met wortelsalade -
174 min<4 uurmelk F, olie-, eieren veilig leggen eieren leggen bekleden met matig ta, honing, azijn, zout, meel, aardappelen, meel, meel, meel, xanthaangom, gelatine, kaas, kaas, kaas, kaas, kaas, gist,cheesy glutenvrij brood - groot (abm) -
80 min<4 uurbaguette, boter, olie-, ui, ham, eieren, melk, nootmuskaat, zout peper, spinazie, kaas,ham, spinazie en fontina (of gruyere)
Ik vond het geweldig