Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mark Logan
Quinoa feta salade met basilicum koriander vinaigrette
Maak en deel deze Quinoa feta-salade met Basil Cilantro Vinaigrette recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met ongekookte quinoa
- 1 liter plantaardige bouillon
- 0,5 rode ui, fijngehakt
- 170 gram fetakaas, verkruimeld (ik gebruik de soort citroen-knoflook)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met maïs (vers gestoomd of ingevroren-ontdooid)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter druivenmosttomaten, gehalveerd
Bereiding
-
Bak de quinoa volgens de instructies op de verpakking, en vervang de plantaardige bouillon door water. Koel volledig.
-
Meng in een grote kom quinoa, maïs, feta en ui.
-
Mix basilicum, koriander, azijn en olijfolie in een blender of keukenmachine tot het helemaal glad is.
-
Roer het vinaigrette-mengsel door het quinoamengsel, nog steeds tot het grondig is gecombineerd.
-
Als je wat gaat maken, koel het quinoa-mengsel dan in de koelkast. Dien over spinaziebedden en leg er tomaten op.
Blogs die misschien interessant zijn
-
160 min<4 uurmeel, suiker, zout, boter, ijswater, eieren, ham, aardappelen, match wortel, ui, selderij, teentjes knoflook, ui, zout, peper, knoflook poeder, water,hamburgerpepper met zelfgemaakte korst -
65 min<4 uurbonen, rijst, gerst, olie-, rijst, Braggs aminos tamari, limoen, gember, teentje knoflook, suiker, koriander poeder, olie-, ui, wortel, Sesam zaden, koriander,adzuki boon, bruine rijst gerst salade -
75 min<4 uurwahoo, zout, limoenen, azijn, olie-, zout, Chili poeder, teentjes knoflook,Kookoven-rokers wahoo-vis -
90 min<4 uurcourgette verticaal, ui, tomaten, knoflook verwijder de buitenste laag apart in kruidnagel, olie-, kruidenkruiden gebruikt Penzey's, kruidenkruiden gebruikt Penzey's, peper verschillende malen, pasta, zout, kaas, kaas, kaas, eieren, worst, tomaten,rustieke gebakken pasta met geroosterde groenten en worst
Ik vond het geweldig