Gekruid gehakt en dumplings met groenten

Voordat ik inga op een beschrijving van dit recept wil ik Chef 192264 bedanken voor het inspireren van haar recept recept 163278. Als het niet voor haar was, zou ik nooit in staat zijn om door te gaan met mijn beschrijving van dit recept. Soms wil je gewoon een ander soort vlees dan kip met dumplings, dus ik bedacht dit. Je kon de dumplings het drop-type maken, maar ik raad je aan om het deeg uit te rollen. Het zorgt voor een meer gelijkmatig gegaarde, voltooide knoedel. Als je probeer dit maar ik hoop dat je ervan geniet .:) Ingezonden op "ZAAR" op 23 december 2008.