Quinoa onverpakte pepers

Name: quinoa onverpakte pepers
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter groentebouillon; Een beker met een inhoud van 190 ml die quinoa bevat, gespoeld; 400 gram Italiaanse kalkoenworstkoppelingen, omhulsels verwijderd; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte zoete ui; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/4 theelepel garam masala; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel zout

Deze gedeconstrueerde gevulde peperschotel pakt een flinke dosis smaak. Ik maak het echt de hele tijd, en ik zorg ervoor dat mijn vriezer gevuld is met porties met één portie om mee te nemen. - Rebecca Ende, Phoenix, New York

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een kleine steelpan bouillon aan. Voeg quinoa toe. Verminder hitte; sudderen, afgedekt, tot wordt geabsorbeerd, 12-15 minuten.Verwijder van het vuur.
In een grote koekenpan, kook en verkruimel de worst met paprika en ui op middelhoog vuur tot niet meer roze, 8-10 minuten. Voeg knoflook en smaakmakers toe; kook en roer 1 minuut.Loop in quinoa.Freeze optie: Plaats gekoeld quinoamengsel in vriezercontainers. Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast 's nachts. Magnetron, bedekt, op een hoog vuur in een magnetronbestendige schaal tot verwarmd, onder af en toe roeren.