Tortellini bakken

Name: tortellini bakken
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas; 1 eetlepel olijfolie; 1 kleine courgette, in blokjes gesneden; 1 gele pompoen, in blokjes gesneden; 1 ui, in blokjes gesneden; 1/2 theelepel peper; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halve en halve room

Een jaar lang had ik zoveel zomerpompoen, ik was wanhopig op zoek naar verschillende manieren om het klaar te maken. Toen bedacht ik dit recept. Eet het als bijgerecht of als een eenvoudige maaltijd. - Donald Roberts, Amherst, New Hampshire

Ingrediënten

Bereiding

Cook tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen olie in een koekenpan; kook courgette, pompoen, ui, rode peper en kruiden totdat de groenten knapperig zijn.
Laat tortellini leeglopen; combineer met groentemengsel, mozzarella en room in een bakvorm van 1,5 liter
Bak, onbedekt, op 375 ° tot het ongeveer 20 minuten is verwarmd. Optie voor het vriesvak: koele ongebakken ovenschotel; dekken en invriezen. Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast gedurende de nacht. Haal de koelkast 30 minuten voor het bakken uit de oven. Verwarm de oven op 375 °. Bak de braadpan zoals aangegeven, verhoog de tijd zo nodig om door te verwarmen en een thermometer in het midden om 165 ° te lezen .