Rabarber of appeltaart

Name: rabarber of appeltaart
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16-20
Ingredients: 60 g boter; 380 g bruine suiker; 2 eieren; 300 g bloem; 1 theelepel vanille; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneel; sultanarozijn; 500 g rabarber, ongekookt en in blokjes gesneden (of appels met hetzelfde gewicht, geschild klokhuis en in blokjes gesneden); 250 ml zure room; 1 citroenschil, geraspt

Dit is een familierecept, en ja, de ingrediënten bedragen zijn correct. Ik heb dit recept van mijn gran gekregen die het ergens anders kreeg (ik maak het graag zelf door 300g lichtbruine suiker en 80g donkerbruine suiker toe te voegen). het bij tal van gelegenheden en de beoordelingen elke keer uitstekend zijn geweest en ik heb veel opmerkingen gehad, zoals de beste taart die ik ooit heb gegeten. Vandaag onze buurman kwam rond en probeerde het en zei dat het alles in één is - vochtig, taai, knapperig, zacht, - ze ging maar door.

Ingrediënten

Bereiding

Room boter en suiker (het komt niet overeen met de consistentie van witte suiker en boter).
Voeg eieren en vanille toe.
Zeef eerst een eetlepel meel en vouw het in (een truc die mijn mummie me altijd heeft geleerd).
Zeef de rest van de bloem, bakpoeder en kaneel; vouw het samen.
Voeg rabarber, citroenschil en zure room toe; goed combineren.
Giet in een cakeblik van 22 cm.
Bak gedurende 1 uur op 180 C of laat de tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomen.
Topping (optioneel): 80 g bruine suiker met kaneel.

Blogs die misschien interessant zijn

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

rabarber voeding voordelen en meer

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

olijfolie voor eczeem is het effectief

Ik vond het geweldig

Rabarber of appeltaart

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies