Rabarber-oranje angel food torte

Name: rabarber-oranje angel food torte
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 pakket (454 gram) engelvoedercake-mix; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in plakjes gesneden verse of ingevroren rabarber; Verse frambozen, optioneel; 6 eetlepels suiker; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1 theelepel verse gemberwortel fijngehakt; 2 theelepels maïskolf; 1 pak (227 gram) diepvries topping met laag vetgehalte, ontdooid; Verse frambozen, optioneel

Deze mooie torte is het perfecte dessert voor als het gezelschap komt! En het is zo simpel - spreid gewoon een fruitsaus uit tussen lagen van een voorbereide engel eten cake, dan vorst en garneer met bessen.-Sheila Long of Elmwood, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Bereid cake en bak cake volgens de aanwijzingen op de verpakking, met behulp van een 10-inch langwerpige buispan. Draai de pan onmiddellijk om op een rooster; volledig afkoelen, ongeveer 1 uur. Draai een mes rond de zijkanten van de cake en haal het uit de pan
Meng ondertussen in een kleine steelpan de rabarber, frambozen, suiker, 4 eetlepels sinaasappelsap, sinaasappelschil en gember. Bak, onbedekt, op middelhoog vuur ongeveer 7 minuten of tot rabarber zacht is.
Meng de maizena en het resterende sinaasappelsap in een kleine kom tot een gladde massa; geleidelijk roeren in het fruitmengsel. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot het verdikt is. Haal het van het vuur; volledig afkoelen.
Splitst cake in drie horizontale lagen. Plaats de bodemlaag op een dienende plaat; spreid de helft van het rabarbermengsel tot binnen een halve rand; herhaal de laag. Top met de derde laag. Vorst en zijkanten met slagroom. Gegarneerd met frambozen indien gewenst. Pas restjes toe.