Rabarber schoenmaker

Name: rabarber schoenmaker
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 9
Ingredients: 2 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels maizena; Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte rabarber; 1 eetlepel water; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels witte suiker; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 ei, geslagen; 2 eetlepels witte suiker

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een vierkant ovenschaaltje van 23 centimeter in.
Meng in een pan een kopje met een inhoud van 190 ml suiker en maizena. Roer in de rabarber en water. Aan de kook.Kook en roer gedurende 1 minuut.Overdracht naar de bereide ovenschaal.Giet af met de boter en strooi met kaneel.
Roer in een middelgrote kom bloem, 1 eetlepel suiker, bakpoeder en zout door elkaar. Snijd de boter in het mengsel totdat het lijkt op grove kruimels.
Meng in een kleine kom de melk en het ei. Voeg alles tegelijk toe aan de droge ingrediënten, roer gewoon om te bevochtigen. Druppel af met theelepels bovenop het rabarbermengsel. Prik met suiker.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven tot ze knapperig en lichtbruin is.