Rabarber stuiteren

Name: rabarber stuiteren
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1 liter met in blokjes gesneden rabarber; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Dit is een volkomen eenvoudig gerecht dat geweldig is om al die extra rabarber kwijt te raken! Alle soorten fruit kunnen worden gebruikt, niet alleen rabarber. Vervang gewoon gezoet vers fruit of een blikje taartvulling. Serveer met slagroom.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Meng in een middelgrote kom 1/4 liter suiker en 1 eetlepel bloem. Voeg rabarber toe en gooi de jas; opzij zetten.
Smelt de boter in een ovenschaal van 2 liter of een andere diepe ovenschaal. Klop in een grote kom de resterende 1/4 liter bloem, 1/4 liter suiker en bakpoeder. Roer de melk tot het beslag glad is.Giet de garneer over de gesmolten boter en smeer zachtjes zodat de boter op de bodem blijft. Schik de rabarber in een gelijkmatige laag bovenop het beslag.
Bak in de voorverwarmde oven tot het beslag door het fruit is opgestoken en de bovenkant goudbruin is, 50 tot 60 minuten. Test met een lange spies om te zien of de cake gaar is.