Rachel's cranberry kippensalade

Name: rachel's cranberry kippensalade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gekookte kipfilethelften, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die mayonaise bevat, of naar smaak; 2 groene uien, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezoete gedroogde veenbessen (zoals Ocean Spray® Craisins®); 1/4 groene appel, versnipperd; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten; 1 eetlepel limoensap; 2,5 cm zout en zwarte peper naar smaak; 1/4 theelepel gedroogde dille-wiet

Ingrediënten

2 gekookte kipfilethelften, gehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml die mayonaise bevat, of naar smaak
2 groene uien, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gezoete gedroogde veenbessen (zoals Ocean Spray® Craisins®)
1/4 groene appel, versnipperd

Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte pecannoten
1 eetlepel limoensap
2,5 cm zout en zwarte peper naar smaak
1/4 theelepel gedroogde dille-wiet

Bereiding

Meng de kip en mayonaise in een kom, roer goed door en roer de groene uien, gedroogde veenbessen, appel, pecannoten, limoensap, zout, peper en dille-onkruid rechtop, of koel meerdere uren of overnacht in ( de smaak wordt alleen maar beter)..