Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
EC3KFNW
Ramen onder de Toscaanse zonnetaart
Dit is een geweldig recept om producten in je koelkast op te nemen voordat het kapot gaat. Niet alleen is dit recept kosteneffectief en vermindert het afval, maar het is goddelijk! Voeg gerust wat groenten toe die je bij de hand hebt, zoals courgette, aubergine, tomaten, sjalotten, harde pompoen, bevroren groenten ... de lijst met mogelijkheden is eindeloos. Ik voegde cherrytomaatjes toe en ze waren geweldig! Serveer met een salade en knapperig brood.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olijfolie
- 3 (85 gram) verpakkingen ramen noodles (bewaar smaakpack voor een andere keer of gooi weg)
- 1,25 rode paprika, in schijven gesneden en in centimeters gesneden
- 0,75 theelepel gegranuleerde ui of 0,75 theelepel ui-vlokken
- 1 kleine wortel, geschild en in dunne plakjes gesneden
- 3/4 liter broccoliroosjes, opgedeeld in hapklare roosjes
- 3/4 theelepel gegranuleerde knoflook
- 1 theelepel basilicum (je kunt een A-beker gebruiken met een inhoud van 60 ml die verse basilicum bevat als je die bij de hand hebt)
- 4 eieren, geslagen (één ei en drie eieren gescheiden)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met parmezaanse kaas, vers geraspt (gescheiden)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die een halve en een halve room bevat
- 1 eetlepel oregano
- 1/2 theelepel koosjer zout
- 3/4 theelepel paprika
- 1/4 theelepel droge mosterd
- 0.75 theelepel gemalen venkel (je kunt je zaden malen of zelfs sub-komijn, als het moet, de venkel maakt deze mix)
- 3/4 theelepel gegranuleerde knoflook
- 0,75 theelepel gegranuleerde ui of 0,75 theelepel ui-vlokken
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 2,5 centimeter suiker
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400 graden.
-
Voeg kruidenmixingrediënten toe aan een grote zak met ritssluiting of grote kom met deksel. Voeg 60 liter olijfolie toe en schud om te combineren. Voeg rode paprika, rode ui, broccoliroosjes en andere groenten toe die je handig hebt (totaal van alle groenten die je gebruikt zou een kom moeten zijn met een inhoud van 1 liter of meer) samen met 1 theelepel gehakte knoflook en basilicum (zo mogelijk vers). Krachtig schudden om gelijkmatig te verdelen. Giet de inhoud in een braadpan en bak 20 minuten.
-
Verwijder groenten en verlaag de temperatuur tot 350 graden.
-
Breng 4 liter water aan de kook en gooi de ramencakes (geheel) in. Bak gedurende 3 minuten, laat uitlekken en plaats het in een grote kom. Voeg losgekookt ei, gehakte knoflook, geraspte Parmezaanse kaas toe aan de noedels en meng goed tot de afgescheiden noedels.
-
Plaats de inhoud in een beboterde glazen, keramische of metalen taartvormpan of zelfs een ijzeren koekepan. Schik noedels in de vorm van een korst, de noedels zullen uw "taartkorst" zijn.
-
Voeg geroosterde groenten toe aan de bovenkant van de noedels.
-
Klop 3/4 eieren, de resterende 60 liter Parmezaanse kaas en 130 liter halve en halve room in een kom.Giet over groenten.
-
Bedek met folie en bak 20 minuten lang op 350 graden.
-
Ontdek en bestrooi met wat meer kaas en bak nog 10 minuten.
-
Laat 10 minuten rusten en snij in partjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minEuropesenoedel, spaghetti saus, tomaten, wijn, kruiden oreganoomkruid basilicum, Spinazie, kippenborsten, water, kaas, kaas, boter,cheesy chicken spaghetti casserole
-
0 minWereldkeukensuiker, eieren, melk, poeder, amandel, zout, boter, meel, suiker, amandel, water, boter,Italiaanse bruidstaarten
-
45 minWereldkeukennoedel, rundvlees, ui, pasta saus, knoflook poeder, basilicum, peterselie, bieslook, oregano, nootmuskaat, kaas, kaas,vlezige lasagna-roll-ups
-
60 minWereldkeukeneieren, suiker, boter, zout, poeder, meel, walnoten, anijszaad,anijs cookies iii
Ik vond het geweldig