Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ramen onder de Toscaanse zonnetaart
 
 
4-6 PortiesPTM60 min

Ramen onder de Toscaanse zonnetaart


Dit is een geweldig recept om producten in je koelkast op te nemen voordat het kapot gaat. Niet alleen is dit recept kosteneffectief en vermindert het afval, maar het is goddelijk! Voeg gerust wat groenten toe die je bij de hand hebt, zoals courgette, aubergine, tomaten, sjalotten, harde pompoen, bevroren groenten ... de lijst met mogelijkheden is eindeloos. Ik voegde cherrytomaatjes toe en ze waren geweldig! Serveer met een salade en knapperig brood.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 400 graden.
  2. Voeg kruidenmixingrediënten toe aan een grote zak met ritssluiting of grote kom met deksel. Voeg 60 liter olijfolie toe en schud om te combineren. Voeg rode paprika, rode ui, broccoliroosjes en andere groenten toe die je handig hebt (totaal van alle groenten die je gebruikt zou een kom moeten zijn met een inhoud van 1 liter of meer) samen met 1 theelepel gehakte knoflook en basilicum (zo mogelijk vers). Krachtig schudden om gelijkmatig te verdelen. Giet de inhoud in een braadpan en bak 20 minuten.
  3. Verwijder groenten en verlaag de temperatuur tot 350 graden.
  4. Breng 4 liter water aan de kook en gooi de ramencakes (geheel) in. Bak gedurende 3 minuten, laat uitlekken en plaats het in een grote kom. Voeg losgekookt ei, gehakte knoflook, geraspte Parmezaanse kaas toe aan de noedels en meng goed tot de afgescheiden noedels.
  5. Plaats de inhoud in een beboterde glazen, keramische of metalen taartvormpan of zelfs een ijzeren koekepan. Schik noedels in de vorm van een korst, de noedels zullen uw "taartkorst" zijn.
  6. Voeg geroosterde groenten toe aan de bovenkant van de noedels.
  7. Klop 3/4 eieren, de resterende 60 liter Parmezaanse kaas en 130 liter halve en halve room in een kom.Giet over groenten.
  8. Bedek met folie en bak 20 minuten lang op 350 graden.
  9. Ontdek en bestrooi met wat meer kaas en bak nog 10 minuten.
  10. Laat 10 minuten rusten en snij in partjes.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407