Vlezige lasagna-roll-ups

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Kook lasagna-noedels in het kokende water, af en toe roerend tot ze gaar zijn, ongeveer 8 minuten. Dep en dep de noedels droog met papieren handdoeken.

Bruin gehakt en ui in een grote koekenpan op middelhoog vuur, het vlees breken in brokken terwijl het kookt, ongeveer 10 minuten. Giet de pastasaus in het rundvleesmengsel en roer het knoflookpoeder, basilicum, peterselie, bieslook, oregano en nootmuskaat tot saus.

Verdeel de helft van de rundvleessaus in een braadpan van 2 liter en bestrooi met Cheddar-kaas van 1/4 liter.

Leg een lasagne-noedel op een licht met bloem bestoven werkblad en smeer deze in met 2 eetlepels roomkaas. Spreid 2 eetlepels gehaktsaus uit op de noedels; rol noedels en leg ze met de kant naar beneden bovenop de kaas in de braadpan. Herhaal met de resterende noedels. Overgiet de restantsaus en een kom met een inhoud van 1/4 liter met Cheddar-kaas en noedelbroodjes.

Bak in de voorverwarmde oven tot kaas en saus bubbelen, 10 tot 15 minuten.