Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Worst, courgette en twee paprikareegwaren
 
 
3 PortiesPTM0 min

Worst, courgette en twee paprikareegwaren


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote pot met kokend gezout water kook je de penne pasta tot je al dente bent. Drain.
  2. Bak ondertussen in een grote koekenpan worst tot ze bruin is.Verwijder uit de pan.Saute de rode ui en knoflook in de olijfolie tot ze zacht en transparant zijn. Voeg de oregano, zout, gemalen zwarte peper, rode pepervlokken, 0,5 van de wijn, geel toe paprika, rode paprika, courgette, champignons en bak tot ze zacht zijn. Voeg resterende wijn en kippenbouillon toe en bak tot het een dikke saus is, ongeveer 20 minuten.
  3. Voeg, nadat de saus is ingedikt, gekookte worst en ontdooide erwten toe aan de saus en roer deze door.
  4. Meng pasta met de saus om gelijkmatig te coaten. Bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas. Serveer warm.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407