Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ZoeysMama
Ratatouille met kikkererwten - kruikpot
Maak en deel deze Ratatouille met kikkererwten - Crock-Pot recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 ui, gehakt
- 4 knoflookteentjes, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1,5 liter met aubergines, in blokjes gesneden (een grote)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met verse basilicum of een kop met een inhoud van 60 ml die verse peterselie bevat, gesneden
- 1 theelepel oregano (gedroogd)
- 1/2 theelepel zout
- 1 gele paprika
Bereiding
-
Verhit in een grote koekenpan olie op matig vuur, kook de ui, knoflook, aubergine, basilicum, oregano, zout en peper, af en toe roerend, tot de ui zacht is, ongeveer 10 minuten. Schraap in de crockpot.
-
Halveer, kern en zaadpeper; snijd ze in stukjes van 2,5 centimeter. Snij de courgette in de lengte doormidden, snij ze kruiselings in stukken van 3,75 centimeter. Voeg toe aan crockpot.
-
Voeg tomatenpuree, kikkererwten en tomaten toe, verbrijzel tomaten met een lepel. Bedek en kook op laag gedurende 4 uur, of tot de groenten zacht zijn. Roer in basilicum/peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
11 minPepperstomaten, komkommers, paprika, lente-uitjes, munt, paprika poeder, peper, zout, wijnazijn, citroensap, olie-,Turkse chili dip -
40 minPeppersasperge, boter, brood, meel, zout, peper vullen, melk, Worcestershire saus, kaas, peper vullen,gegratineerde aspergebraadpan -
30 minPeppersspek, ui, peper, paprika, bananenpeper, paprika, tomaten, tomaten, tomaten, paprika poeder, paprika poeder, zout, peper, suiker, worst Kolbasz, water,Hongaarse lecso - peper, worst en tomatenstoofpot -
45 minPeppersrundvlees rundvlees varkensvlees worst, ui, paprika, Bananenpeper, beau monde kruiden seizoen zout, knoflook poeder, kruiderij, zout, peper, tomaten, rijst, peper, Worcestershire saus, wijn, bouillon, kaas,niet alleen een andere gevulde paprika
Ik vond het geweldig