Verkoolde garnalen (garnalen) met capsicummayonaise

Name: verkoolde garnalen (garnalen) met capsicummayonaise
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg grote rauwe garnaal; 6 knoflookteentjes, ongepeld; limoenwig, serveren; 1 theelepel gemalen komijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse korianderblaadjes, gehakt; limoenwig, serveren; 1 klein rood paprika; 6 knoflookteentjes, ongepeld; 1 eetlepel olijfolie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise voor hele eieren; 1 eetlepel citroensap

Rode paprika heet Capsicum in Australië. Geef 2 uur de tijd om de garnalen te laten marineren.Van een Mexicaans receptenboek dat in Australië is gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Schil de garnalen en ontweek ze en laat de staarten intact.
Combineer de knoflook, limoensap, komijn en koriander in een kom, plaats de garnalen in de marinade en meng goed.
Bedek en koel gedurende minstens 2 uur.
Bereid de oven voor op 190 ° C om de mayonaise met capsicum te maken
Snij de paprika in vieren en verwijder de zaden en het membraan.
Leg ze op een bakplaat met de knoflook en besprenkel ze met de olijfolie.
Kook gedurende 20-30 minuten of totdat de huid blaren op de paprika en de knoflook is zacht maar niet verbrand.
Doe het in een plastic zak tot het afgekoeld is en pel dan de schil van de paprika en knoflook.
Plaats in een keukenmachine met de mayonaise en verwerk tot redelijk glad.
Plaats in een kom en roer het citroensap door.
Verwarm een licht geoliede houtgrill of pan met een zware bodem tot hij net begint te roken.
Giet de garnalen leeg, gooi de marinade weg en kook 2 minuten aan elke kant of tot ze gaar zijn.
Mogelijk moet u dit in batches doen, afhankelijk van de grootte van uw pan.
Serveer de garnalen met de mayonaise en een stukje limoen.

Blogs die misschien interessant zijn

paprika 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

11 door de wetenschap ondersteunde gezondheidsvoordelen van zwarte peper

wat zijn de gezondheidsvoordelen van paprikas

wat zijn de gezondheidsvoordelen van sinaasappelpepers

Ik vond het geweldig

Verkoolde garnalen (garnalen) met capsicummayonaise

Rode paprika heet Capsicum in Australië. Geef 2 uur de tijd om de garnalen te laten marineren.Van een Mexicaans receptenboek dat in Australië is gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies