Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Verkoolde garnalen (garnalen) met capsicummayonaise
 
 
4 PortiesPTM40 min

Verkoolde garnalen (garnalen) met capsicummayonaise


Rode paprika heet Capsicum in Australië. Geef 2 uur de tijd om de garnalen te laten marineren.Van een Mexicaans receptenboek dat in Australië is gemaakt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Schil de garnalen en ontweek ze en laat de staarten intact.
  2. Combineer de knoflook, limoensap, komijn en koriander in een kom, plaats de garnalen in de marinade en meng goed.
  3. Bedek en koel gedurende minstens 2 uur.
  4. Bereid de oven voor op 190 ° C om de mayonaise met capsicum te maken
  5. Snij de paprika in vieren en verwijder de zaden en het membraan.
  6. Leg ze op een bakplaat met de knoflook en besprenkel ze met de olijfolie.
  7. Kook gedurende 20-30 minuten of totdat de huid blaren op de paprika en de knoflook is zacht maar niet verbrand.
  8. Doe het in een plastic zak tot het afgekoeld is en pel dan de schil van de paprika en knoflook.
  9. Plaats in een keukenmachine met de mayonaise en verwerk tot redelijk glad.
  10. Plaats in een kom en roer het citroensap door.
  11. Verwarm een ​​licht geoliede houtgrill of pan met een zware bodem tot hij net begint te roken.
  12. Giet de garnalen leeg, gooi de marinade weg en kook 2 minuten aan elke kant of tot ze gaar zijn.
  13. Mogelijk moet u dit in batches doen, afhankelijk van de grootte van uw pan.
  14. Serveer de garnalen met de mayonaise en een stukje limoen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407