Rauwe marsepein met truffelvulling

Name: rauwe marsepein met truffelvulling
Total time: 75 min
Yield: 3
Ingredients: Marsepein-logboek:; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met amandelmeel; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met agave nectar; Truffelvulling:; Een beker met een inhoud van 130 ml met datums; Een kopje met een inhoud van 80 ml met hazelnoten; 1 eetlepel cacaopoeder

Heerlijke raw food snacks met marsepein en truffel. Rol de broodjes op met gesmolten chocolade en decoreer met fijngehakte hazelnoten.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer amandelmeel en agave nectar in een blender; mix tot het mengsel begint te vormen een bal op het blad, schraap kanten indien nodig, 1 tot 2 minuten. Reconditioneer tot marsepein stevig genoeg is om te rollen, ongeveer 1 uur.
Combineer dadels, hazelnoten en cacaopoeder in een blender; mix tot de truffeltextuur glad is, 1 tot 2 minuten.
Rol marsepein in een lang touw. Strijk met een deegroller in een dun vel. Rol truffel in een lang touw; plaats in het midden van het marsepeinblad en rol op om te verzegelen. Snijd de rol in 3 stukken.