Regenboog boterkoekjes

Name: regenboog boterkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml bevat plus 2 eetlepels boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 groot ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel bakpoeder; Groene, rode en gele voedselkleuring; Melk

Ons gezin kan de feestdagen niet doorkomen zonder deze leuke, kleurrijke koekjes. Ze komen tientallen uit mijn oven! -Lanette Tate, Sandy, Utah

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suikers tot licht en luchtig. Voeg ei en vanille toe. Combineer de bloem, bakpoeder, zout en zuiveringszout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed
Verdeel het deeg in drie porties; tint elk een andere kleur. Rol elke portie deeg op vetvrij papier in een rechthoek van 9x5 inch.Vries gedurende 10 minuten
Snijd elke rechthoek in de lengte doormidden.Verlicht de bovenkant van een rechthoek met melk. Boven met een ander gekleurd deeg. Verwijder vetvrij papier; borstel top met melk. Herhaal met de rest van het deeg, wissel de kleuren af om zes lagen te maken.Druk zachtjes samen.Wikkel met plasticfolie.Koel voor meerdere uren of overnachten
Vouw deeg uit; snijd ze in 0,25 inch. Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten. Breek gedurende 8-10 minuten op 350 ° C. Koel 1-2 minuten voordat je ze van de pannen naar de draadrekken verwijdert om ze volledig af te koelen.