Reuben grill

Name: reuben grill
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 2 eetlepels plus 1-1/2 theelepels chilisaus; 2 koffielepels bereid mierikswortel; 1 eetlepel boter, verzacht; 4 sneetjes karwij roggebrood; 4 plakjes Zwitserse kaas (elk 21 gram); Een kopje met een inhoud van 130 ml met zuurkool, gespoeld en goed gedraineerd; 100 gram dun gesneden corn corned beef of pastrami

Na slechts één hap verklaarde mijn vader deze sandwich tot een echte blijvertje. We zijn het erover eens dat de zelfgemaakte mierikswortelsaus het tot een hoogtepunt maakt! -Kathleen Hicks, Kanab, Utah

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de zure room, de chilisaus en mierikswortel. Spreid de boter aan een kant van elk sneetje brood. Spreid het zure roommengsel over de ongesauteerde kant van twee plakjes; laag met kaas, zuurkool en cornedbeef. Top met overgebleven brood, beboterde kant naar boven
In een grote koekenpan, toast broodjes op matig vuur gedurende 2-4 minuten aan elke kant of tot het brood lichtbruin is en kaas is gesmolten