Ricotta spinazie gevulde kip

Name: ricotta spinazie gevulde kip
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verdeeld; 1 verpakking (170 gram) verse babyspinazie; Een kop met een inhoud van 130 ml die ricotta-kaas bevat; 1/4 theelepel zout; 4 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); Een kop met een inhoud van 130 ml die ricotta-kaas bevat; 1 groot ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gekruide broodkruimels; 227 gram ongekookte linguine; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat

Een jubileum of een onverwachte promotie waardig, deze elegante gevulde en opgerolde kip ziet er prachtig uit en smaakt heerlijk. - Eenvoudige en heerlijke testkeuken

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een grote koekenpan knoflook in 1 eetlepel boter tot ze gaar zijn.Voeg spinazie toe en kook tot het verwelken is. Haal de pan van het vuur; roer in Parmezaanse kaas en zout.
Kip platdrukken tot een dikte van 0,25 cm. Spuit ricotta en spinazie over het midden van elke kippenborst.Rol op en zet vast met tandenstokers.
Plaats het ei in een ondiepe schaal. Plaats broodkruimels in een aparte ondiepe kom. Dip kip in eieren en bestrijk ze met kruimels. In een grote koekenpan, bruine kip in 2 eetlepels boter. Leg de kip met de kant naar beneden in een ingevette 11x7-inch. ovenschaal.
Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 25-30 minuten of totdat een thermometer 170 ° aangeeft.
Kook ondertussen linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdunde linguine; gooi met de resterende boter en salsa.Discard tandenstokers van kip.Serveer met linguine.