Pittige pinda kip-broccoli roerbakken

Name: pittige pinda kip-broccoli roerbakken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 227 gram ongekookte dikke rijstnoedels; 80 liter water; Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die pindakaas bevat; 4-1/2 theelepels bruine suiker; 1 eetlepel citroensap; 2 knoflookteentjes, gehakt; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 400 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeters; 2 eetlepels canola-olie, verdeeld; 1 bos broccoli, in roosjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel

Hier is een kleurrijke en geruststellende opwarming met slechts een vleugje warmte van de geplette rode peper. Probeer alsjeblieft bevroren roerbakken toe te voegen aan dit bevredigende gerecht. - Lisa Erickson, Ripon, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Bak noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een kleine kom, water, sojasaus, pindakaas, bruine suiker, citroensap, knoflook en paprikavlokken combineren; opzij zetten.
In een grote koekenpan of wok, roerbak kip in 1 eetlepel olie tot het niet langer roze is.Verwijder en houd het warm.Werk de broccoli en wortel in de resterende olie gedurende 4-6 minuten of tot de groenten knapperig zijn.Roomsoepmengsel ; voeg saus en kip toe aan de koekenpan. Voer kip terug in de pan. Verdamp noedels; gooi met kippenmengeling.