Rijst chantilly

Name: rijst chantilly
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte rijst bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 3 streepjes gemalen rode peper (cayenne)

Super eenvoudig gerecht voor nachten wanneer je wilt koken maar niet veel tijd hebt. Uit Southern Living, maart 1986.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter die gekookte rijst bevat
Een kopje met een inhoud van
190 ml met versnipperde cheddar kaas, verdeeld

Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
3 streepjes gemalen rode peper (cayenne)

Bereiding

Combineer gekookte rijst, een kop met een inhoud van 130 ml met Cheddar-kaas, zure room en rode peper. Meng goed.
Schep het mengsel in een licht ingevette 1,5 liter braadpan.
Bedek en bak op 170 graden gedurende 15-20 minuten.
Bestrooi de top met resterende A-beker met een inhoud van 60 ml die kaas bevat, en bak, onbedekt, nog eens 5 minuten.