Rijstkoker zwarte bonen

Name: rijstkoker zwarte bonen
Cook time: 120 min
Total time: 370 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde zwarte bonen; 3/4 liter water, of meer als dat nodig is

Dit is een gemakkelijke manier om gedroogde zwarte bonen te bereiden in een rijstkoker. Na het koken kunt u ze gebruiken in burrito's, vegetarische burgers, soepen of wat u maar wilt! Ik heb ook bruine bonen en een mengsel van nier- en zwarte bonen gekookt op deze manier.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gedroogde zwarte bonen

3/4 liter water, of meer als dat nodig is

Bereiding

Plaats zwarte bonen en dek af met 3/4 liter water.Laat 5 minuten zitten.Gooi iets weg dat naar de oppervlakte drijft.Drain.
Dek zwarte bonen af met 3/4 liter meer water. Laat weken, 4 uur tot de nacht. Afvoer.
Meng gedraineerde bonen en 3/4 liter water in een rijstkoker. Kook op de stand "pap", voeg meer water toe indien nodig, tot ze gaar zijn, ongeveer 2 uur.