Rijstpudding ii

Name: rijstpudding ii
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 1/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte witte rijst; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 4 eieren; 2,5 centimeter zout; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat

Ingrediënten

1/4 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ongekookte witte rijst
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die witte suiker bevat
4 eieren
2,5 centimeter zout

Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen
1 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
1 liter die melk bevat

Bereiding

Breng in een pan water aan de kook. Voeg rijst toe en roer. Reduceer de hitte, dek af en laat gedurende 20 minuten sudderen.
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Meng in een grote kom de gekookte rijst, suiker, eieren en zout. Mix goed in bloem, rozijnen en vanille. Roer in de melk. Giet in een ovenschaal van 23x33 centimeter.
Bak in de voorverwarmde oven 25 tot 30 minuten, tot het lichtjes is gezet.