Rijstrook taart

Dit recept maakt een heerlijke laagcake met een weelderige vulling gemaakt met rozijnen, pecannoten, kersen, kokos en brandewijnaroma.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Smeer en masseer vier ronde taartvormen van 20 centimeter.
Room Een kom met een inhoud van 1/4 liter die de boter of margarine bevat, een kom met een inhoud van 1/2 liter die de witte suiker bevat, en vanille samen tot licht en luchtig.
Meng bloem, bakpoeder en zout. Voeg bloemmeelmengsel toe aan het botermengsel in drie delen afwisselend met de melk in twee delen, beginnend en eindigend met bloem.
Klop de eiwitten tot stijf. Vouw de eiwitten voorzichtig in het beslag. Spuit het beslag gelijkmatig in de vier voorbereide pannen.
Bak gedurende 25 minuten op 170 graden (175 C) of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitziet. Laat de cakes smaken om af te koelen. Na een koele spread Lane Cake Vullen tussen lagen en rijp met Seven Minute of Butter Frosting.
Om rijstaartvulling te maken: doe 130 liter boter of margarine en 1/3 liter witte suiker in de bovenkant van een dubbele ketel, weg van de hitte. Meng samen. Voeg eierdooiers toe en sla goed. Zet in water en brandewijn Breng het mengsel aan op kokend water. Kook en roer tot het verdikt is. Voeg pecannoten, rozijnen, kersen en kokos toe. Roer tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn.Verwijder van de warmte.Vul de pasta af om af te koelen alvorens tussen gekoelde cakevellen te strooien.